|
|
Spinazie Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*Aardappel puree (of ik maak het zelf of ik gebruik 2 pakjes van de AH)
*Spinazie al la creme, 1 bevroren pak deelblokjes (minder lekker met gewone spinazie)
* 400/500gr gehakt ongekruid
* 1 grote ui
* knoflook naar smaak
* gehakt kruiden naar smaak
* 1 of 2 pakjes monchou (naar smaak, ik gebruik er altijd 2, want dit is het geheim)
* geraspte kaas (jong-belegen)
* boter om in te bakken
Voorbereiding:
Ui snijden en eventueel de aardappelpuree maken. Monchou in blokjes snijden
Oven voor verwarmen op 200 C.
Bereidingswijze:
Gehakt bruin bakken en de ui toevoegen. Knoflook erboven uitpersen en op smaak brengen met gehaktkruiden.
Ovenschaal bedekken met een laag aardappelpuree.
Daaroverheen het gehaktmengsel.
Verdeel de spinazie deel blokjes over het gehaktmengsel en verdeel de monchou blokjes (stop ze er een beetje tussen) over de deel blokjes. Afdekken met een laag aardappelpuree en afmaken met een laag geraspte kaas.
40/50 minuten in de oven, check altijd even of het midden van de schotel ook warm is met een vork.
|
|
|